1、先把米线放在盆里用凉水泡十分钟(也可以不泡),用老卤卤好鸭子,切块儿备用。泡辣椒切碎,泡萝卜切条,葱切段。
2、油烧热放花椒炒香放入辣椒、萝卜同炒,炒香后放鸭肉,加点酱油、盐、肉变色后加一碗水,水开即可。
3、弄支一锅烧水,水开后放入米线,开锅后放一点盐即放入小萝卜叶,小萝卜叶变色关火。
4、将米线和小萝卜叶捞入碗内加几块鸭肉,滴几滴香油,撒上葱花即可。
Copyright © 2019- fengyunshixun.cn 版权所有
违法及侵权请联系:TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务