1、材料：生菜50克，胖头鱼350克，姜10克，色拉油15克，奶汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
2、胖头鱼洗净斩块，生菜洗净撕瓣，姜切片待用。
3、净锅上火，放入色拉油烧至五成油温将鱼头煎至八分熟捞出控油。
4、净锅上火，放入清汤、鱼头、姜片，大火烧开转小火炖30分钟后，再放入生菜炖5分钟调味即成。
Copyright © 2019- fengyunshixun.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务